春季饮食应遵循\ "混食\ "的原则，巧妙搭配五味有益健康。上海养老机构主要是为老年人提供集体居住，并具有相对完整的配套服务设施的服务机构。随着社会的发展中国人的平均寿命也在不断提高，中国从100年前平均寿命不到50岁，因此，当时民间流传着人过70古来稀，然而，到上世纪未平均寿命已越过古来稀的70岁，到今年新生命表出台时中国人均寿命已超过73岁，达到73.4岁，其中上海、北京及大、中城市的人均寿命大于全国的平均数。上海敬老院主要分为两类：机关事业单位人员退休养老金和企业人员退休养老金。上海护理院一般养老院都不具备完善的医疗设施，往往老人患病要由家属送往医院治疗、照料。而医护型老年护理中心则充分体现医疗特色，将养老与医院完美结合，弥补了养老院就医不便难题，老年护理中心每天早上护士为老人量体温、测血压，并根据检查结果进行护理。哪些食物最适合春天吃？我给你老人春季养生食谱。
最适合的口味：少酸增甘
初春阳气初发，辛甘之品可助春阳。所以在春季中国应该增甘减酸。因为，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起患者胃酸可以分泌一些障碍，影响学生消化系统吸收，应少食酸涩、减少导致脾胃相关功能的负担。
为了预防肝旺伤脾，适合选择辛甘的食物：葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人，可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等，以消火。
最适合的补品：大枣也是蜂蜜最养肝
春天是肝气最足，肝火最旺盛的时候，所以在饮食中我们应该选择保肝保脾的食物。
比如红枣、蜂蜜、山药、莲子、高更，你可以每天加一点粥，不仅可以帮助保护肝脾胃，还有助于滋养，增加气血，防止春困。
最适合的青菜：小白菜、油麦菜
在蔬菜的选择上，以深绿色蔬菜为住，叶菜为佳，其营养教育价值具有较高，同时产生热量极低。由于没有经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说中国营养需要物质文化积累经验丰富，超过世界其他不同季节的蔬菜，外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少，食用起来安全性好、对人体心理健康问题尤为有益。
因为春天往往容易昏昏欲睡，所以这个时候一定要减少脂肪的摄入，可以适当增加食物的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、鱼、豆制品、鸡肉和鸭肉，以增强免疫力。
同时，选择一些略带苦味的蔬菜可以帮助驱除火毒，如一些常见的白菜、白菜、油菜、菊花、苦菊等。 还有一些不寻常的，如：芥末、苋菜、紫背向日葵。
最适合的水果：草莓
这个时候草莓刚刚上市，而且含有很高的维生素C，铁的含量也是水果中最高的。维生素C和铁元素的结合正好是美容护肤的最佳组合。
另外一个草莓属浆果类，这类研究水果对延缓人类大脑细胞衰老，增强学生记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓技术可以顿感世界精神，赶走春困。
最适合的饮料：红茶
及时适度补水，可以说有益于全身，包括早上第一杯水尤为重要，起床后空腹喝一杯温水，补充夜间缺水，还可以润肺滋养皮肤，促进肠道蠕动，促进排便。
此外，很多人喜欢喝茶，在北方的初春，天气仍然很冷，所以仍然建议选择红茶或乌龙茶，晚春可以逐渐变成绿茶。
